|
|
Warme Kersenkoek
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
*boter * 100 gram bloem * 1 zakje vanillesuiker * snufje zout * 2 eieren * 3 dl melk * 350 gram kersen zonder pit
Voorbereiding:
De oven voorverwarmen op 225 graden.
Bereidingswijze:
Een taartvorm invetten en in de oven zetten. De bloem met zout en vanillesuiker zeven. De eieren met de helft van de melk loskloppen en bij de bloem tot een glad beslag roeren. De rest van de melk met 2 eetlepels gesmolten boter bij het beslag kloppen. De kersen in de warme taartvorm scheppen en het beslag erover schenken. In 35-40 minuten de kersenkoek lichtbruin bakken
|
|
|